Solocosebuone aprile
Le Trofie al Pesto
Le trofie al pesto sono probabilmente il piatto ligure più popolare e apprezzato da tutti, ma come è nato il pesto?...
Tanto di cappello ad Alfonso Grassi
Si inaugura il 2 aprile a Milano l'esposizione dell'originale collezione di copricapi etnici e tradizionali
Un evento che ci riporta indietro, proprio agli inizi della nostra attività professionale e ancora più indietro ai tempi dell’ISA di Monza...
L'orientamento formativo arriva a scuola
Abbiamo incontrato il corpo docente del Liceo Mosè Bianchi di Monza
Per sostenere lo sviluppo dell’economia locale Publitrust ha partecipato allo Stage di reciprocità tra scuole e imprese promosso da...
Solocosebuone marzo
Lo Strudel di mele
Negli anni questo dolce è diventato tipico dell’Alto Adige, ma in realtà giunge come eredità in Italia da molto, molto lontano...
Solocosebuone febbraio
Il Baccalà alla Vicentina
È il 1432 e siamo al largo dell’Arcipelago di Lofoten, oltre il circolo polare artico, dove Piero Querini veleggia coi suoi sessantotto marinai...
A Monza i palati si risvegliano...
Il gelato fatto come una volta nel cuore della città
Nel periodo natalizio abbiamo realizzato una gustosissima campagna digital per la gelateria Il Mondo di Mezzo...